Фестиваль завтраков в Кемерово: 8 заведений, 11 сетов, весь май

Весь май восемь кемеровских заведений готовят специальные утренние сеты по фиксированным ценам — 590 и 890 рублей. Фестиваль называется «Завтрак Есть!», его проводит томская команда «Есть Фест», и в 2026-м он впервые вышел за пределы Томска — в Новосибирск и к нам, в Кемерово. Это не ресторанная неделя, не дегустация с пресс-волл и фуршетом. Это месяц, когда можно каждое утро приходить в новое место и пробовать то, что шеф-повара придумали специально для фестиваля.

Как устроен фестиваль

Формат простой: вы приходите в любое из восьми заведений-участников, заказываете фестивальный сет за 590 или 890 рублей и получаете завтрак, которого нет в обычном меню. Каждый сет — авторская история: шеф собирает блюда под тему, часто с местным колоритом — сибирскими дикоросами, фермерскими продуктами, кузбасскими отсылками в названиях.

Голосование — на сайте организаторов. Попробовали сет, зашли на страницу фестиваля и проголосовали за понравившееся заведение. В конце мая подведут итоги и наградят победителя. Это не просто формальность: для небольших кафе победа в фестивале — реальный толчок к новым гостям.

Карта участников

Буфет на Рукавишникова, 20 — пожалуй, самый амбициозный участник. Два сета, оба с кузбасским характером. За 590 рублей — пшеничная каша с уткой и пончики с угольным мороженым (да, угольным — Кузбасс обязывает). За 890 — омлет по-Кузбасски и творожный кулич с ягодами. Завтраки с 07:00 до 12:00 — для тех, кто встаёт рано и хочет начать день основательно.

ПОРТ42 на Притомской набережной, 7 — место с видом на воду и двумя крепкими сетами. Младший за 590: гурьевская каша с облепихой и глазунья с картофелем — классика, но с сибирским акцентом. Старший за 890: омлет с угрем и мадлен-сет с малиной — это уже про гастрономический эксперимент. По будням завтраки до 12:00, в выходные до 14:00 — можно не торопиться. Набережная рядом, после завтрака прогуляйтесь вдоль Томи — тут начинается один из лучших пешеходных маршрутов города.

Чёрная жемчужина на улице 50 лет Октября, 9 — оба сета построены вокруг оладушек. За 590 — омлет с томатом и моцареллой плюс мини-оладушки с ягодами. За 890 — мини-оладушки с беконом и пирожное «Малинка». Работают весь день, с 09:00 до 21:00 — можно зайти и в полдень, и ближе к вечеру.

ХЛЕБ СОЛЬ на проспекте Московском, 18к6 — один фестивальный сет за 890, но какой: бейгл с креветками и фруктовый боул. Свежо, легко, по-весеннему. Часы работы с 09:00 до 19:00, лучше приходить утром — к обеду бывает очередь.

Сыроварня на бульваре Строителей, 16 — заведение, которое делает собственный сыр и этим гордится. Фестивальный сет за 890: крок мадам с трюфелем и крем из домашнего сыра. Завтраки по будням с 11:00 до 16:00 — формально это уже бранч, но в мае можно простить.

Завтра, Кать на Орджоникидзе, 2А — название обязывает: здесь всё про утро. Сет за 890 называется «Идеальный боуланс» — боул с тунцом и гранола с йогуртом. Работают с 08:00 до 21:00 — длинный день, можно вписаться в любое окно.

Забой на бульваре Строителей, 21 — горняцкое название и самый местный сет фестиваля. За 890 рублей — шакшука с маралом и сырники. Маралятина в шакшуке — это не маркетинговая провокация, это Кузбасс в тарелке, буквально. Завтраки с 10:00 до 12:00 — окно узкое, приходите к открытию.

КофеБулка — сразу две точки: проспект Ленина, 66Б и бульвар Строителей, 21. Сет за 890: овсяная каша с джемом и панкейк с фисташкой. Просто, вкусно, без претензий. Работают с 08:00 до 22:00 — самое длинное окно среди участников.

Что попробовать в первую очередь

Шакшука с маралом в «Забое». Потому что больше нигде. Маралятина — мясо, которое вы скорее всего не пробовали в завтраке. Сочетание с яйцами и томатным соусом шакшуки звучит странно, а работает убедительно. Плюс окно всего два часа — если не успели, ждать до завтра.

Омлет по-Кузбасски в «Буфете». Название намекает, что внутри что-то местное и основательное. Буфет вообще подошёл к фестивалю серьёзнее всех — два полноценных сета, каждый со своей историей. Пшеничная каша с уткой из младшего сета тоже достойна отдельного визита.

Омлет с угрем в ПОРТ42. Набережная, вид на Томь, и на тарелке — угорь. Это ближе к японскому бранчу, чем к сибирскому завтраку, и в этом весь кайф: фестиваль ломает рамки. После завтрака выходите на набережную — в нашем гиде по ресторанам есть ещё несколько мест в этом районе на обед и ужин.

Маршрут на одно утро

Если хотите за одно утро попробовать два-три сета — вот готовый план. Начинайте с Сыроварни на бульваре Строителей, 16 — крок мадам с трюфелем как первый завтрак. Через пять минут пешком — Забой на бульваре Строителей, 21: шакшука с маралом на второй завтрак. И тут же, в том же доме — КофеБулка: панкейк с фисташкой и кофе на десерт.

Три заведения, три фестивальных сета, один бульвар, полтора часа. Бюджет: 2660 рублей на человека (890 + 890 + 880). Это дешевле бранча на двоих в большинстве московских кафе — а впечатлений больше.

Как голосовать

Зайдите на страницу фестиваля — она работает весь май. Выберите заведение, поставьте голос. Регистрация не нужна, анкет на три страницы нет. Организаторы просят голосовать честно: один голос за одно заведение. В конце месяца подведут итоги и объявят лучший фестивальный завтрак Кемерово-2026.

Остаться на несколько дней

Восемь заведений, одиннадцать сетов — за одно утро всё не обойти. Если хотите попробовать хотя бы пять-шесть, имеет смысл приехать на два-три дня. Утром — фестивальный завтрак, днём — город, набережная, Красная горка, вечером — ужин в одном из проверенных мест.

На kdomy.ru три квартиры в Кемерово — в Центральном районе и на ФПК. До большинства участников фестиваля — 10-15 минут на такси или пешком. Бронируйте напрямую, без комиссий агрегаторов: чек 54-ФЗ, бесконтактный заезд по SMS-коду, кухня с плитой и кофеваркой — если вдруг решите устроить себе тихое утро между фестивальными завтраками.